Description du poste
En tant que Boulanger Cuiseur h/f, vous contribuerez à la création de délices boulangers tout en assurant la qualité et la sécurité alimentaire, soutenant ainsi notre engagement envers la satisfaction de nos clients.
Responsabilités
Cuire des produits de boulangerie selon les recettes et standards de l'entreprise
Assurer la gestion des ingrédients et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité constante des produits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Respecter les délais de production pour assurer une livraison quotidienne efficace
Contribuer à l'amélioration continue des processus en proposant des idées innovantes
Qualifications
Expérience confirmée en boulangerie,
Maîtrise des techniques de cuisson
Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
Sens du détail et rigueur dans le respect des recettes
Bonne gestion du temps pour respecter les délais quotidiens
Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome
Capacité à communiquer
horaires : 5h - 12h
Compétences demandées
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Profil
- Formation : CAP, BEP et équivalents – Boulangerie
Offre n° 214JKMM publiée le 24 septembre 2026, diffusée par France Travail. Voir l'annonce d'origine.