Description du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) spécialisé(e) en pâtisserie indo-pakistanaise pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de préparer et réaliser différentes spécialités sucrées traditionnelles indiennes et pakistanaises, dans le respect des recettes, des techniques de fabrication et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences demandées
- Gestion des stocks de matières premières
- Surveillance des paramètres de cuisson
- Agir rapidement en cas de problème technique
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Confectionner des pâtisseries
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Surveiller la cuisson des produits de boulangerie
Savoir-être professionnels
Faire preuve d'autonomieOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de réactivité
Offre n° 214RHRJ publiée le 1 octobre 2026, diffusée par France Travail. Voir l'annonce d'origine.