Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) (tourier) (h/f) avec expérience ou diplôme dans la pâtisserie (Tourier/Tourière).
Le profil recherché est une personne autonome ayant la maîtrise de la fabrication des pâtisseries traditionnelles: entremets, mousses, tartes, pâtes à choux ou viennoiseries...
Entretien du poste de travail
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires : 5h - 13h20 en général avec 2 jours de repros consécutifs en semaine
Compétences demandées
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Profil
- Formation : CAP, BEP et équivalents – Pâtisserie
Offre n° 214RHNX publiée le 1 octobre 2026, diffusée par France Travail. Voir l'annonce d'origine.